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高麗紅参とは・・・
高麗人参(朝鮮人参)はウコギ科、野菜のニンジンはセリ科で、まったく別の植物です。
同じウコギ科の仲間に田七人参、西洋人参などがあります。
また、高麗人参(朝鮮人参)には、紅参と白参があり、高麗人参(朝鮮人参)の本場である韓国では、紅参は白参よりも品質のすぐれた人参とされています。
紅参は十分に成熟した六年栽培の人参を表皮のまま蒸して乾燥したもので、白参は通常四年栽培の人参の表皮をはいでそのまま乾燥したものです。
皮の内側には有用とされるサポニンが多く含まれていますので紅参の方がサポニンを多く含んでいるということになります。
▼こんな方におすすめ
・生活習慣が気になる方
・元気に過ごしたい方
・美容が気になる方
・年齢が気になる方
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また、高麗人参(朝鮮人参)には、紅参と白参があり、高麗人参(朝鮮人参)の本場である韓国では、紅参は白参よりも品質のすぐれた人参とされています。
紅参は十分に成熟した六年栽培の人参を表皮のまま蒸して乾燥したもので、白参は通常四年栽培の人参の表皮をはいでそのまま乾燥したものです。
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