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●沖縄天然塩 まぼろしの熟成塩とは?


沖縄の海の恵みをたっぷりと蓄えた天然塩。
それを日本古来の「入浜式塩田製法」を復活させ、
職人が手間暇かけて手作業で作っています。

その塩を6か月間寝かせ、にがりの主成分となる
塩化マグネシウムを取り除いています。
塩本来の旨味を最大限に引き出しています。

手作業のため年間に製造できる量も限られる、
とても貴重な塩です。


●「本物の塩」です。

スーパーなどで売られている、
塩化ナトリウムで作られた安価な塩でなく、
「まぼろしの熟成塩」は海水を煮詰めて作られた
「本物の塩」です。
天然由来でオーガニックで、
様々なミネラルが含まれているので、
身体にいいことがいっぱいです。


ひとふりで高級料理に様変わり!

今大注目のトリュフ塩。
パスタ・卵料理・肉料理・サラダ・野菜料理など
様々なものによく合います。
ワンランク上の贅沢な味に仕上げてくれます。


うれしいお試しサイズ!
熱中症対策・美容にも!


名称 調味用食塩
原材料名
[イタリア産トリュフとまぼろしの熟成塩]
海塩(沖縄県産)・黒トリュフ(イタリア)・黒トリュフ香料

内容量 50g


保存方法 直射日光を避け冷暗の乾燥した場所で保存。



■クリスマスプレゼントにピッタリ!
トリュフ塩 100g 2種類セット ギフトは → こちら

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独特な香りがとても良かったです。ジップロックに入れたナッツにアマニオイルとトリュフ塩を入れてシャカシャカして…トリュフ塩ナッツにしていただきました♡美味しかったです!まだ余ってるので他の方のレビューにあった食べ方もしてみたいと思いました!
トリュフって、海外のグルメの人が好んでるだけの食材でしょと思ってたらとんでもない!すごい風味!トリュフの風味の存在感が半端ないので、好き嫌いは分かれるんだろうなあと思いつつも、自分はどハマり!50gなんてすぐかと思いきや、風味が強いので使う時は少量で済むので、なんだかんだで長持ちしてます。
良くも悪くもトリュフの香りが独特で、賛否両論あるとは思いますが、個人的には最高の一品です。健康のため、よく鶏胸肉を食べるのですが、このトリュフ塩をかけとワンランク上がります。普段の味に飽きたら、こちらを使ってみると良いと思います。
良いですね???? トリュフの香りも良いし、塩が美味しいです 殆どの食品に使えるのでは? 何にかけてもワンランクアップして美味しいです 知り合いにも勧めましたが好印象でした
さぁ、始めよう。