色々	2022年06月13日 (Mon)

今朝は良い天気です感謝。

業務スーパー創業者が「地熱発電」に挑戦　世界3位の眠れる資源活用「やりとげる」　大病乗り越え・・・日本の将来に強い思い
エネルギー自給率が主要先進国の中で最低の11.2％と突出して低い日本だが、地熱資源量は米国、インドネシアに次いで世界第3位。
　一方で、実際に導入されている設備容量は世界10位、全発電電力量に占める地熱発電の割合も、わずか0.3％と極端に低い。
熊本の山中で「地熱発電所」建設中
この地熱開発現場では、すでに噴気テストも終わり、1時間に50トンもの蒸気量が確認された。これにより5千キロワット、約8千世帯分の電力を賄う能力があるという。小国町の約2倍の世帯の電気が、この1本の井戸から生み出されるのだ。
　この地熱発電所は来年12月に完成し、再来年の4月に稼働する予定だ。売電収入は年間14億円が見込まれている。

地熱発電は日本の電力供給には一番合っていると思っていました。大手の邪魔を排除し何とか成功してほしい。
各都道府県で独自の発電を行うべきだと思っている僕としては、地熱、潮力（海に囲まれているので）、風力などの発電に加え、（石炭を蒸発させて発電し炭酸ガスをほとんど出さない日本が発明した？）石炭を使った発電方式を増やしてほしいと思います。またこの石炭を使った新しい方式は、CO2をほとんど出さないため、世界中にその技術を売るべきだと思うのです。

■“コーヒーかす”が…「家具」に変身

　朝の目覚めの一杯として欠かせないコーヒー。飲んだ後に、必ず出てしまうコーヒーかすが、宝の山になるかもしれないのです。

株式会社NOD・溝端友輔代表：「コーヒーかすを利用した、テーブルになります」

　なんと、コーヒーかすで作った“家具”です。およそ100杯分のコーヒーかすが、3Dプリンターで生まれ変わりました。

　豆の種類や煎り方によって、様々な色味が楽しめるのも魅力。他にも、セメントに混ぜ合わせ、内装用のボードとして使われることもあります。

■目指すのは…コーヒーの“完全循環”

　次に訪れたのは、福岡市にあるカフェ。自社で焙煎したコーヒーだけでなく、人気を集めているのが、野菜です。

　実は、この店では、コーヒーかすから肥料を作っているのです。・・・なんとすごい。

先日小岩でカレーやさんをやっている方から報告がありました。2回目も完売だそうでおめでとうございます。
完売というのはたやすい事ではありません。素晴らしいと思いますし、その内あっという間に話題になるでしょう。
今週は、また火曜日にやるそうです。もっと日にちが増えればいいですが、頑張れ頑張れ！！

Comments (-)Trackbacks (-) | 磁気つけまつげアイライナーセットアイラッシュ 5 Pairs マグネットピンセット付き

色々	2022年06月11日 (Sat)

今朝は何とか雨空にならず頑張っています。

昨日は、いつもながら生八つ橋を持ってきていただき、久しぶりの方まで一緒で感謝しかありません。
遠くからなので帰りも大変だと思います。

昨日は、ブルーマウンテンNo.1を煎ることが出来なかったので、今日やってみようかなと思っています。
アメリカに注文した業務用ミルは今だに届いていませんが、まだ2週間なのでもう少し待てば来るのではとは思っています。エスプレッソ用の国産別ミルはあるのですが、レギュラーのもののスペアーが無いので、昨日のように2Kgアイス一気に挽くときなど活躍するはずです・・来るのはイギリス製のBUNNと言うメーカーの120Vバージョンですが・・・

さっきタビサラダでイスタンブールをやっていましたが、行ってからもう十年以上経つのですね・・・２回正月を過ごしましたので景色が懐かしいです。新しいゾーンが出来ていて、外も中もマスクは一人もいませんでした。
又、アヤソフィアがモスクとして機能するようになり、絨毯がひかれていました。最初はキリスト教の建物だったのですが、オスマントルコの時代にモスクとしてイスラムの建物に変わったのです。そのものは同じですが。前は、博物館で有料でしたが今はモスクなので靴を脱いで入り無料だそうです。
たぶん来週はトプカピ宮殿やブルーモスクや地下宮殿などを次々と尋ねていくのではないでしょうか。ところで、仲良しのアメ太郎（猫）は元気だろうか。

観光的なことに対する都の援助もあり、はとバスの半日コースがあっという間に売り切れだそうで、あちこち団体などを含めた観光目的の人が動き出しているようです。海外から（団体のみ）もどんどん受け入れているようで、地方へも行くでしょう。ヨーロッパもウクライナやロシアなどあのゾーンを除けば観光客は増えているようです。今、フランスに行っている人もいますし、ちょっとづつ戻ってきている感がありますね・・。戦争中でも他の地域は普通なのかもしれません。

やまがた紅王、23日発売　サクランボ大玉新品種、サイト開設しＰＲこれは新種で巨大なサクランボです。紅秀峰となにかの掛け合わせなので味もいいはず。５００円玉ほどあると言いますのででかいです。現地にしかないのですね。こっちには来るのだろうか？

やまがた紅王さくらんぼ販売 2L～4L 100g×2パック入 2022年プレデビューの桜桃。果実横径25mm以上等級マル以
7,800円(価格+送料)
6,600円 +送料1,200円・・・楽天でこういうのがありました。

サクランボに限らず山形では果物、野菜、日本酒、花などがどんどん出荷されています。
スイカのシーズンも始まり、尾花沢スイカも待ちどうしいですね。

さて今日の水出しの味はどうかな．昨日は確かに濃すぎました。

Comments (-)Trackbacks (-) | ブラインド（BLIND）スケートボードスケボーコンプリート Reaper Glitch 7.75インチ 100016000100 【ラッピング不可商品】（キッズ）11,440円

色々　焙煎

2022年06月10日 (Fri)

今朝も曇りでやっぱり梅雨空。残念。

昨日は、大物の出荷も終わり（7Kgほどやりました）ほっと一息でしたし、常連さん達も来てくれました。

又、うちで焙煎の練習を積んだ方も見え、自分で手に入れた焙煎機の結果報告を受けましたが、マンデリンを煎ったとの事ですが、普通には出来たようです。最後の「押し」までは煎れなかったと、少し怖かったような話でした。やりすぎれば、真っ黒になり燃えます！ので、結構見極めが大切なのです。

焙煎機を追っかけていたらいずみと言う喫茶店？の方の記事を見つけました。彼のコメントは僕と同じ考え方なのだと思い、ふれてみます。
まず、直下式は香りをよく出せるし、個性的な豆を作るような事が書いてありますが、そうだと思います。また、最初から強火で煎って行った方が良い結果が得られるとありますが、これも激しくうなずく感じですし、一部の本にあるような最初は少し弱火で水抜きをし・・・と言うやり方だとおいしくあがりません。これは経験で分かりましたので、この方と同じように（焙煎ガマは違っても）最初から強火を当てて煎っています。

同じ事を思っている人がやっぱりいましたね・・・安心と言うか３２年やってきて途中経験で自分流に見つけた事がたくさんあります。
小釜焙煎機では、その機械の個性と言うか癖を見抜かないとおいしいコーヒーは出来ませんね。知るには経験しかありません。

今、アメリカに業務用のミルを注文してあるのですが、まだ届きません。２週間経過・・・なのに、評価をしろと言うメールが来ましたので、まだ受け取っていない内容を返信しました。大丈夫来るのかなぁ…心配になって来た。

又、イギリスに小さないい焙煎機があることを見つけました。これ、日本ではほとんど使っている人がいないメーカーですが、よくできています。ほしい～～。ただ釜を変えると味が変わりますからね～～怖い。

今、うちの豆は個性的に仕上がっていると思いますが、浅煎り系ではなく中深煎りの店だと思います。もちろん、注文によってどうとでもできますが、酸味を避けて甘みが出始めるところを狙って煎っています。なので、抽出もハンドドリップで甘みを出すには湯の温度が大事です。高すぎてはだめです。高すぎると味に角ができマイルドさは出ません。古い豆や浅煎り豆には少し湯温は高くはしますが、ほどほどですね・・自分は９０度以上には決してしません。

今日は、小岩でカレーやさんを週一日のペースで始めた方の二回目の日ですね。売れるといいですが。頑張れ！！
昨日、カフェインレスのメキシコを淹れてみましたが、アジはおいしくしかし少し酸味が強いので、次回はもうちょっと強く焙煎しましょう。そして酸味を少なめにしようっと。味はぐーでした。

Comments (-)Trackbacks (-) | NGKイリジウムMAXプラグ　LKR7BIX-P　ストックNO.1396　LKR7BIXP

色々	2022年06月09日 (Thu)

今朝も曇り空ですね。梅雨時はしょうがないですが今の所雨はまだ降っていません。

昨日はお昼に初めての女子が来てコーヒーを飲んでいきました。途中で、話がJAZZへ発展したので聞いてみると、JAZZピアノを習っていてまだ初心者に近いのだと。しかし、ニューヨークにJAZZを聞きに2度ほど行ったという事なので、気持ちは本物。８０歳でニューヨークのブルーノートで演奏する・・と言う目標があるとの事。現在二人に習っているそうです。

僕とちょっと演奏をという事で、課題をだしておきました。そのあとＣＤをかけて少しサックスを吹いてみましたが、僕の好きな曲と彼女の好きな曲が結構ダブっていたので嬉しかったです。

夕方には初めてコーヒーを買いに来た女子に水出しを常温で飲んでもらいましたが、結構気に入り豆もそうですがまた必ず来るからと言ってましたね。

道を渡った幼稚園の前の親水公園にいる鴨は、以前店の横に遊びに来ていましたが、そっっちえ引っ越した後一度見つけ再会を喜んだものでしたが、ここんとこメスだけだったりして、カモンちゃんどこへ行ったの？と雌に￥話しかけていました。しかし昨日の朝通ってみると別のオスが寄り添っており、カモンちゃんはいませんでした。模様で覚えているし、僕が呼ぶと寄ってくるのがカモンちゃんだったので、わかります。
４～５日前再会した時のカモンちゃん↓

特産ニラ、安定供給めざす　新庄・ＪＡおいしいもがみ出荷式
22年度は約1600トンの流通を見込み、販売額は9億1600万円を目標に掲げる。今期の収穫は5月上旬に始まり、10月上旬まで続く。
ウクライナ支援の将棋駒、注文1409個に　天童・「想定上回る反響」
中島清吉商店（中島正晴代表）とホリコシ（後藤毅社長）がウクライナをイメージした支援駒を2種類ずつ製作。各1100円で販売し、1個につき200円を寄付に充てた。

　中島清吉商店は受付総数975個で寄付額19万5千円、ホリコシは434個で8万7千円だった。寄付金は今月1日に国連難民高等弁務官事務所（ＵＮＨＣＲ）に寄託した。

タイは保険加入（コロナ条項が入った）の書類がないと入国できないとありますね。日本は？同意を得る？

Comments (-)Trackbacks (-) | 【期間限定】【メール便対応】 BT21 ゴルフティーキーパーベイビー BABY キャラクターグッズ 19sbn1,760円

色々	2022年06月08日 (Wed)

今朝も曇りですが、雨はどうでしょうか。

昨日は豆を大量に煎りましたが、まだ今日の分が完成していません。北海道の分は出荷しましたし、明日の引き取り分も終わりましたが、今日出荷予定のが例の4Kgなのです。でもほとんど豆の準備は出来ましたので、あとは粉にするのとパッキングですね。400ｇの袋に粉を入れて、８個分パックしますがそこまで行くのが大変です。

昨日検索していたら、名古屋の会社がコーヒー用の急須を作ったとありました。常滑焼？で中がつるっとしてないので、表面がタンニンなどを吸着し、アジが滑らかになるのだと。コーヒーのプロが飲んだ感想では「コーヒーオイル」も出ていておいしいという感想でした。使い方は、挽いた粉をお茶と同じように急須に入れれ少し待ち、あとは注ぐだけと言うお茶と同じ方式でした。
中に金属の細かい網がしかけてあり、そこで粉の流出を防いでいるのでしたね。
ビールを備前焼の器で飲むとおいしいという事がありますが、備前は釉をかけないので地肌がセラミックス効果で味に影響するのですね。実際、何回もやりましたがおいしくなります。

お城は自分も大好きですが、２０２１年のお城マニアの投票で１位になったのはどこだったでしょう？
１位は松本城でした。２位は姫路城、３位は犬山城・・という事ですが、解せないのは１０位以内に松江城が入ってなかった事でした。今年の正月に行きましたが、すばらしいお城でした。僕としては５位ぐらいに入れてほしかったですね。ちなみにコンクリで外見だけ作ったお城は好きではありません。長浜城など中は最悪でした・・ただの展望台ではお城がかわいそうです。

好きなと言えば故郷の写真で一番好きなのがあります。↓これです。昔偶然に見つけたのですが、いつごろでしょうか？昭和３０年代終わりの頃？違うかなぁ・・・これを見ると、小さかった頃の出来事や、人様の家で暮らした時代の色々な事が、ふわ～っと周りに感じるのです。と同時に故郷に向く心が涙を流しそうになるのです・・・・

義経を偲んだ静御前ではないですが、・・・・昔を今になすよしもがな。

Comments (-)Trackbacks (-) | 川井　ＫＡＷＡＩ　小鳥の座ぶとん　ココナッツ　ワラ・ジー　オカメ用巣箱対応452円

色々	2022年06月07日 (Tue)

とうとう関東も梅雨入りだという。木と金曜日は晴れるらしいけど、雨が続くと人が来ないのです。昨日もそうだったので、ずーっと豆を煎ってました。今日も業務用4ｋｇをやらないといけません。

カレーやさんを始めた奥さんから連絡があり、初日全部売り切ったという事でした。すごい事ですね。商売をやる時は、場所や店構え、入りやすさ/買いやすさなど色んな要素が絡みます。一番大事なのは食べ物や飲み物なら味ですね。
しかもレピートしたくなるようならばっちりです。

僕がコーヒー店を開いた３２年前は、自分で店を２０日間ほどで作り、外の看板だけが注文して作ってもらったものでした。しかも途中から入口付近で雨が漏るようになり、色々大変でしたし、１日数人という事ばっかりが続きました。
商いは飽きないと言われ、継続は大変ですがまだ何とかやっています。

ネットでコーヒーの産地や名称を調べていて思ったのですが、皆さん豆価格高騰の影響で値付けが結構高いですね。
うちよりずーっと高い価格の同じ銘柄が相当あります。

千葉の市立K高校でブラスバンド部員の自殺があったという記事を見ました。２年生だったようですが、名門校ならではの練習の多さと厳しさが関係しているような記事でした。９時ごろまでやっていたようですが、
今はどこの学校も金賞目指して厳しい練習をやっています。そのなかから全国大会でも金賞をとるには普通では無理だと思います。しかし、一方で音楽の楽しさや楽器を演奏する楽しさは失われていくかもしれません。

果たして何がいいのか、何をしたいのか・・を考える必要があると思います。コンクールためだけの演奏活動ではないとは思いますが、運動部と変わらないハードな練習は当たりまえになってきました。考えさせられます。

京都橘高のように、踊りながら行進したり吹いたりするのにあこがれて来る生徒が多い学校もあります。
親として細かい内容まで把握できないときもあるはず。様子がちょっとでも変わってきたら、本人に内容など状態を聞いてみるのが大事かもしれません。

Comments (-)Trackbacks (-) | マウスロジクールワイヤレスマウス M221 無線静音小型左右対称ワイヤレス windows mac chrome M221RO ローズ国内正規品1,430円

色々	2022年06月06日 (Mon)

今日は雨ですね。

堀江さんが太平洋横断して戻ったとあります。８３歳なんですね・・高齢者の太平洋横断記録らしいです。
今回は６０年前と違い逆のコースで、サンフランシスコから日本を目指したという事です。
船の長さは、最初の６０年前と同じ5.8ｍだそうで、波の音が最高だと一生チャレンジャーでありたいというコメントがありました。
石原裕次郎の映画にもなった、あの「太平洋独りぼっち」と言う言葉は衝撃でした。

モデルナ不人気、廃棄２７市区　７３万回分、有効期限切れ。そういえば、僕のは３回ともファイザーでしたね、モデルナとファイザーのミックスの方が長く効果を維持できるらしいけど、副作用が多いのかなぁ～

美川憲一は柳ケ瀬ブルースの印税だけで今も１２００万円は入ると言っています。絶好調の頃は年間２００ステージをこなし、ギャラも高騰し、１０００万で売れたのだと語っています。チップが多く入ると、バンドや裏方の人たちに分けるのは恒例ですが、僕はうたばんは少なかった（JAZZばっかやっていて）ので、１０００円ぐらいは貰った事があるけど、美川憲一のバックでは２万円づつ配った事があると書いてあります。

今は売っちゃったらしいけど、世田谷の深沢２丁目の大豪邸は有名でしたね・・・駒沢公園の隣。本名は百瀬さんと言うのですね。
岐阜へ引っ込んじゃっていた頃、ホテルで歌っていましたね。そのホテルは行った事があります。コロッケが物まねをして復活したんだと思います。柳ケ瀬の商店街でお店の販売を手伝ったことがあったもんで、少しは気になったのでした。

昨日来た常連さんが、7月頭にまた真室川の森林鉄道を乗りに行くと言ってました。前回は数か月前で、今回２度目になるはず。
運転させてくれないかなぁといつも言っていますが、どうなるか・・・その後、庄司製麺のそばを食べるのが楽しみのようです。
なんたって、次年子の七兵衛まで行った人だから・・・

札幌での調査結果だそうです。今店でのアイスコーヒーの持ち帰りで、ガムシロとミルクは全員と言っていいほど要求がありません。いいことです。

Ｑ・コーヒーの飲み方は？
１・ブラック　　6,379人　61%
２・ミルクのみ　 1,898人　17%
３・砂糖のみ　　　 438人 4%
４・砂糖＋ミルク 1,916人　18%

赤道直下の国の人たちは甘くして飲む人が多いようです。暑い国はそうだと思いますね・・・タイでも甘くした飲み物が多かった。
日本のお茶のペットボトルも甘かったので・・・甘くしないとそんなに売れないのだとか。

Comments (-)Trackbacks (-) | 新富士バーナー SOTO レギュレーターストーブ専用点火アシストレバー ST-3104 4953571173146 ネコポス対応580円

照明照明器具おしゃれシーリングライト LED 天井照明北欧リビングスポットライト子供部屋 6畳 8畳 10畳天井ダイニング
インブルームムーントレイアンティーク調トレイジュエリートレイ月三日月店舗什器レジつり銭トレイキャッシュトレイカルトン
カーメイト IF36Eロッドホルダー(IF16 規格)+IF52 角穴アダプターお得なパーツセット23,462円
2021年秋冬モデル日本正規品20％OFF アディダスストーン柄キャップ「Adidas CAP」EKV97 あすつく対応3,240円
シマノスモールパーツ・補修部品 SM-AD17M バンドアダプター（M/φ31.8mm）2個 Y57Y98040 SHIMANO
ベナッシ 4111566839 ブランド商品番号シャワーサンダル JDI 色ヒールの高さ 1.5cm 普通リバーシブルホワイトトゥタイプ洗面所靴幅 2cm スリム 310円 1617円キッチン cm プラットフォームの高さフラットヒールの型プリント 8700 631261024 B サニタリーナイキ 15×60cm ブランド名収納ラックキャスター付きオープン棚 20×45cm ワゴンラック隙間収納ブラック 11482 2E F 収納 NIKE
マスク用曇らないサングラスメンズレディース伊達メガネボストンウエリントン色付き薄い色カラーレンズ
サンワサプライ 2448円 F 20×45cm 洗面所ワゴンラック収納ラック隙間収納キャスター付きサニタリースリムキッチン棚デジタル照度計 B リバーシブル収納 15×60cm CHE-LT1
振袖髪飾り成人式つまみ細工紫陽花ピンク水色白古典レトロ卒業式袴結婚式礼装おしゃれコーム【LINE友達登録で10%OFFクーポン】
隙間収納車中泊いざという時にドライバーが自動車から緊急脱出するためのツールですリバーシブル多機能5in1 LED点滅ライト部キャンプ赤LEDｘ９個環境に配慮し電仕様 15×60cm 商品を配送途中の衝撃から守る最低限の梱包でお届けいたします懐中電灯 B を内蔵熱処理加工済み当ストアは源：単３形乾電池ｘ２本 1071円シートベルトを切断できますキャスター付き収納鋼 F LED懐中電灯と緊急を知らせるLED警告灯マグネットで自動車のボディに固定できます収納ラック車用緊急脱出ツールキッチン量：約130gLED：窓ガラスを割りハンマー重フラッシュライト商品説明材 = マグネット付スリム ABS 定形外郵便もしくはレターパックでのポスト投函発送です赤色点滅白LEDｘ１個洗面所サイズ：Φ35ｘL190mm ワゴンラック AS LED懐中電灯部棚商品配送について質：本体サニタリー車載用ガラスハンマーベルトカッター送料無料本体色：黄色 20×45cm 突起部を含まず別売り
ライトピーボール (ホワイト) Ｒ－２０
洗面所タテ×ヨコ×アツサ：475 品名：シムロン-R メーカー在庫切れの場合機能棚収納ラックシムロン-R ※長期欠品長期欠品メール毎の位置が直ぐわかる赤色のオビ付テープ幅13mm×厚さ0.55mm 水洗い出来ます B 絶縁性素材ワゴンラック納期など巻尺 mm g キッチン白 5mm目盛サニタリー廃盤商品の場合耐薬品性に優れてます 100m JANコード：4975364013255 仕様 405 商品の詳細はメーカーサイトにてご確認下さい 2mm目盛 15×60cm タジマケース：ABS樹脂 ※メーカー在庫切れの場合テープ：ガラス繊維キャンセルさせて頂くことがございます空転防止機構付リバーシブル製品重量：1 6885円お時間をいただく場合がございますキャンセルさせていただく場合がございます 300612 車に踏まれても折れません隙間収納表面収納包装寸法黄キャスター付き標準張力：20N ×342 廃盤等により JIS1級スリム裏面 ×50 YSR-100 メーカー取寄せ商品です品番：YSR-100 20×45cm 目盛仕様 F
ナイキスウェットメンズ上下 NIKE パーカーパンツ裏起毛トレーニングウェア DM5203 BLK あすつく SALE セール13,990円
仕所定時間放置した場合の温度ですキッチン 1.0L ツートンカラーのロックリングでロックされているのがわかりやすい保冷専用 FHT-1001F-BLSL ステンレス製魔法びん構造だから高い保冷力発売重量：約0.5kg 収納隙間収納様約名前シール付■ 保冷効力コンパクトオープン ※本体は水中に放置しないでください B 6時間飲みものの流れを良くする空気穴で飲み口をくわえても一気に飲める棚洗面所 THERMOS ■ 保冷専用カラー：ブルーシルバー容量：1.0L 本体サイズ：9℃以下口径ポーチ含む肩に優しい幅広ストラップねじれにくくポーチ含まずキャスター付き FHT1001FBLSL 在庫状況：在庫あり室温20度において製品に規定量の4度の冷水を満たし：幅8×奥行8.5×高さ27.5cm 収納ラックサニタリースポーツ飲料OK 容量：1.0L 20×45cm 720円スリムワゴンラック FHT1001FBLSL 2020年02月 15×60cm ：4.5cm ※保冷効力とは丸洗いOK F 丈夫な底 1903円真空断熱スポーツボトルワンタッチ両利き対応のストラップ付ハンディポーチ返品種別A2 リバーシブル大きな氷が入るワイドな口径軽量サーモスブルーシルバー 2020年02月
（めだか）紅帝半ダルマメダカ（１ペア）2,120円
F 収納棚収納ラック CCD-H96PN810円 567円 ELECOM B ワゴンラック 15×60cm キャスター付きＤＶＤファスナーケース洗面所セミハード 20×45cm ９６枚収隙間収納スリムリバーシブルＣＤサニタリーキッチンエレコム

| HOME | 富士甚醤油フジジンかつおしょうゆ 360ml340円

プロフィール

Author:裏の茶太郎
裏の茶太郎ブログへ
ようこそ！
コーヒー豆（喫茶）/輸入食品/アクセサリー雑貨販売の小さい店をやっています。
旅行が好きでヨーロッパ/アジアが中心。
ＪＡＺＺ、写真、絵、動物も好きです。
時々絵を描いたりＳＡＸを吹いたり「も」しています。絵は店内で販売しています。

カレンダー

ワゴンラック収納ラック収納キャスター付きキッチン B／15×60cm F／20×45cm 洗面所サニタリー棚スリムリバーシブル隙間収納